Bakteri

Oleh : Sri Hastuti

Bakteri merupakan organism yang paling banyak jumlahnya dan lebih tersebar luas dibandingkan dengan makhluk lain.Bakteri memiliki ratusan ribu species yang hidup di darat hingga lautan dan pada tempat-tempat yang ekstrim . Bakteri ada yang menguntungkan ada pula yang merugikan.Bakteri memiliki cirri-ciri yang membedakan dengan makhluk hidup yang lain. Bakteri adalah organisme uniselluler dan prokariot serta umumnya tidak memiliki klorofil dan berukuran renik ( mikroskopis)

Ciri-ciri bakteri

1. Organisme multiselluler

2. Prokariot (tidak memiliki membran inti sel)

3. Umumnya tidak memiliki klorofil

4. Memiliki ukuran tubuh yang bervariasi antara 0,12 s/d ratusan micron rata-rata 1-5 mikron

5. Memiliki bentuk tubuh yang beraneka ragam

6. Hidup bebas atau parasit

7. Yang hidup di lingkungan ekstrim seperti mata air panas, kawah atau gambut dinding selnya tidak mengandung peptidoglikan

8. Yang hidupnya kosmopolit diberbagai lingkungan dinding selnya mengandung peptidoglikan

Struktur bakteri terbagi menjadi dua yaitu :

1. Struktur dasar ( dimiliki oleh hampir semua jenis bakteri) meliputi : dinding sel , membrane plasma, sitoplasma, ribosom, DNA dan granula penyimpanan.

2. Struktur tambahan (dimiliki oleh jenis bakteri tertentu) meliputi kapsul, flagellum,pilus,fimbria,klorosom, vakuola gas dan endospora.

Bentuk-bentuk bakteri

1. Bakteri kokus terdiri dari :

a. Monokokus yaitu berupa sel bakteri kokus tunggal

b. Diplokokus yaitu dua sel bakteri kokus berdempetan

c. Tetra kokus yaitu empat sel bakteri kokus berdempetan berbentuk segi empat

d. Sarkina yaitu 8 sel bakteri kokus berdempetan membentuk kubus

e. Streptokokus yaitu lebih dari 4 sel bakteri kokus berdempetan membentuk rantai

f. Stapilokkus yaitu lebih dari 4 sel bakteri kokus berdempetan seperti buah anggur.

2. Bakteri Basil terdiri dari :

a. Monobasil yaitu berupa sel bakteri tunggal

b. Diplobasil yaitu berupa dua sel bakteri basil berdempetan

c. Streptobasil yaitu beberapa sel bakteri basil berdempetan membentuk rantai

3. Bakteri spirilia terdiri dari :

a. Spiral yang bentuk selnya bergelombang

b. Spiroseta yaitu bentuk sel seperti sekrup

c. Vibrio yaitu bentuk sel seperti tanda baca koma.

Alat gerak bakteri

Alat gerak bakteri berupa flagellum atau bulu cambuk adalah struktur berbentuk batang atau spiral yang menonjol dari dinding sel.Flaellum memungkinkan bakteri bergerak menuju kondidi lingkungan yang menguntungkan dan menghindari lingkungan yang merugikan bagi kehidupannya.Flagellum memiliki jumlah yang berbeda-beda dan letaknya juga berbeda-beda yaitu :

1. Monotrik : Bila berjumlah satu

2. Lofotrik : bila banyak flagellum disatu sisi

3. Amfitrik : bila banyak flagellum dikedua ujung

4. Peritrik : bila tersebar diseluruh permukaan sel bakteri

Faktor-faktor yang mempengaruhi pertumbuhan bakteri antara lain :

1. Suhu

2. Derajat keasaman atau pH

3. Konsentrasi garam

4. Sumber nutrisi

5. Zat-zat sisa metabolism

6. Zat kimia

Cara perkembangan bakteri :

Bakteri umumnya melakukan reproduksi atau berkembang biak secara aseksual dengan membelah diri.Pembelahan pada bakteri adalah pembelahan biner yaitu setiap sel membelah menjadi dua.Reproduksi secara seksual yaitu dengan pertukaran materi genetic dengan bakteri lainnya.

Peranan bakteri

Dalam kehidupan manusia mempunyai peranan yang menguntungkan maupun yang merugikan.Bakteri yang menguntungkan adalah sebagai berikut :

1. Pembusukan ( penguraian sisa makhluk hidup)

2. Pembuatan makanan dan minuman hasil permentasi cth acetobacter pada pembuatan asam cuka,lactobacillus pada yoghurt.

3. Berperan dalam siklus nitrogen sebagai bakteri pengikat nitrogen yaitu Rhizobium leguminosarum yang bersimbiosis dengan kacang-kacangan

4. Penyubur tanah cth nitrosococcus dan Nitrosomonas yang berperan dalam proses nitrifikasi menghasilkan ion nitrat yang dibutuhka tanaman.

5. Penghasil Antibiotik

6. Pembuat zat kimia misalnya aseton dan butanol oleh Clostridium acetobutylicum

7. Berperan dalam proses pembusukan sampah dan kotoran hewan

8. Penelitian rekayasa genetika dalam berbagai bidang contoh bidang kedokteran dihasilkan obat-obatan dan produk kimia bermanfaat.

Bakteri yang merugikan sebagai berikut :

1. Pembusukan makanan cth Clostridium botulinum

2. Penyebab penyakit pada manusia cth Mycobacterium tuberculosis (penyebab TBC)

3. Penyebab penyakit pada hewan cth Bacilluc antrachis (penyebab antrak pada sapi)

4. Penyebab enyakit pada tanaman budidaya cth Psedomonas solanacearum penyebab penyakit pada tanaman tomat,cabe ,terung.

2. Protozoa

Klasifikasi Hewan terbagi menjadi 10 Phylum antara lain :

a. Phylum protozoa

b. Porifera

c. Coelenterate

d. Platyhelminthes

e. Nemanthelminthes

f. Annelida

g. Mollusca

h. Enchinodermata

i. Arthopoda

j. Chordate.

3. Virus

Virus adalah parasit berukuran mikroskopik yangmenginfeksi sel organisme biologis.Virus hanya bias ereproduksi di dalam material hidup degan menginvasi dan emanfaatkan sel makhluk hidup karena virus tidak memiliki perlengkapan selular untuk bereproduksi sendiri. Dalam sel inang ,merupakan parasit obligat dan diluar inangnya tidak berdaya. Biasanya virus mengandung sejulah kecil asam nukleat (DNA atau RNA tetapi tidak kombinasi keduanya) yangdiselubungi semacam bahan pelindung yang terdiri atas protein, lipid,glikoprotein atau kombinasi ketiganya.Istilah virus biasanya merujuk pada partikel-partikel yang menginfeksi sel-sel eukariota , sementara istilah bakteriofag atau fag digunakan untuk jenis yang menyerang.Virus merupakan organism subselular yang ukurannya sangat kecil sehingga hanya dapat dilihat dengan menggunakan mikroskup electron.Ukurannya lebih kecil dari bakteri sehingga virus tidak tidak dapat disaring dengan penyaring bakteri.Virus terkecil berdiameter hanya 20 nm ( lebih kecil dari ribosom).

Reproduksi Virus

Reproduksi Virus secara general terbagi menjadi 2 yaitu litik dan lisogenik proses pada siklus litik virus akan mengadakan adsorpsi yang ditandai dengan menempelnya virus pada dinding sel kemudian melakukan penetrasi yaitu dengan cara melubangi membrane sel dengan menggunakan enzim,setelah itu virus akan memulai mereplikasi materi genetic dan selubung protein, kemudian virus akan memanfaatkan organel sel ,kemudian sel mengalami lisis.

Proses –proses pada siklus lisogenik : reduksi dari siklus litik ke profag (dimana materi genetic virus dan sel inang bergabung ) bakteri mengalami pembelan binner dan profag keluar dari kromoson bakteri.

Klasifikasi Virus

Virus dapat dikalsifikasi menurut kandungan jenis asam nukleatnya .Pada virus RNA dapar beranting tunggal atau beruntung ganda (misalnya penyebab diare).Virus RNA terdiri atas tiga jenis utama : virus RNA beruntung Positif,virus RNA berunting negative dan retro virus yang beruntung positif.

Contoh-contoh Virus

1. HIV ( Human Immunodefeciency Virus )

2. Virus Herves

3. Virus Influensa

4. Paramyxovirus.